Sambutan ramadhan tahun ini tidak seperti tahun-tahun sebelum ini. Kalau sebelum ini kita boleh dapatkan apa-apa jenis puding di bazar tapi tahun ini tidak mungkin. Tahun ini nak makan, perlu buat sendiri . Jadi jom kita cuba buat sendiri puding, memandangkan sekarang ini adalah musim mangga, apa kata kita cuba resepi ringkas puding mangga ini.

BAHAN-BAHAN :

• 1 paket serbuk agar² (10gm)
• 4 cawan air
• 1 cawan gula
• 1 tin susu cair
• 1 biji mangga di blend dgn 1/2 cwn air

Bahan Lain

• 1 biji mangga
• 1/2 bahagian di potong dadu
• 1/2 bahagian lagi diblend dgn 1 sdb gulan(boleh masukkan sedikit air) jadikan puree mangga
• 1 sdb biji selasih direndam hingga kembang (jika suka)

CARA PENYEDIAAN :

1. Satukan serbuk agar², gula dan 3 1/2 cwn air
2. Masak sehingga larut
3. Satukan mangga yg diblend tadi dgn susu cair..sebatikan
4. Tuang ke dalam periuk agar² dan kacau sebati
5. Didihkan dgn api perlahan
6. Tutup api kemudian tapis
7. Biarkan wap panasnya hilang, kemudian tuang perlahan² ke dalam acuan atau loyang
8. Sejukkan

*** hidang bersama mangga dadu, puree mangga dan biji selasih

***sedap juga dimakan begitu saja

SELAMAT MENCUBA!

Sumber : Facebook Mas Cotek

Baca juga : Resepi Kek Coklat Moist Sukatan Cawan Yang Gebu & Menyelerakan

“Bantu BeriMakan Fakir Miskin Sempena Ramadhan Ini Di donation.dailymakan.com“