Sedap wajik ni, tapi susah dah nak jumpa orang yang jual sekarang. Kalau rasa nak makan boleh buat sendiri kat rumah. Mudah je nak buat rupanya, hanya perlu guna 4 bahan mudah. Jom ikuti resepi wajik paling mudah di bawah.
Resepi Wajik Paling Mudah
Bahan-bahan:
- 4 cawan pulut
- 5 cawan santan
- 4 cawan gula merah (masak dengan 1 cawan air dan tapiskan)
- 1 1/2 cawan gula putih
Cara-cara:
- Rendam pulut selama 3 jam dan kukus selama 25 minit. Bila dah siap, ketepikan dulu.
- Masak santan, gula merah, gula putih dan garam sedikit kalau nak rasa lemak-lemak. Kalau letak santan lebih, lagi rasa lemak berkrim, baru puas makan.
- Masak sampai bertali pekat baru masukkan pulut. Dah cantik pekat sekata dengan pulut, baru masukkan dalam loyang, talam atau apa-apa yang anda suka.
- Selamat mencuba!
Kredit: Siti Mariam