Tak tahu nak masak apa untuk makan tengah hari, hari ini? Mungkin korang dah bosan dengan masakan ayam biasa kan? Jadi kali ini kami kongsikan resipi hidangan ayam yang lain dari yang lain.

Masakan ini nampak simple, tapi sekali makan memang menggoda. Hidangan Ayam Masak Kicap Madu ni memang patut korang cuba. Apa yang pasti, ia bukan masak kicap biasa tau! Tapi memang luar biasa.

Jom ikuti resipi perkongsian Adilah Razak ini bersama.

Wanita Ini Kongsi Resipi Ayam Masak Kicap Madu Kuah Pekat, Guna Semua Bahan Ini Pasti Menjadi

Bahan-Bahan:

• ayam yang telah digoreng – 6 ketul
• kicap manis – 3 sudu besar
• kicap pekat Jalen – 2 sudu besar
• sos tiram – 2 sudu besar
• air – 1/2 cawan
• cili kisar – 2 sudu besar
• daun kucai / daun bawang – dihiris
• madu – 4 sudu besar

Cara Penyediaan:

1. Tumis bahan tumbuk dengan menggunakan minyak bekas goreng ayam tadi.
2. Bila sudah naik bau, masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
3. Masukkan kicap manis + kicap pekat + sos tiram & air.
4. Perasakan & masukkan madu.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul sekata.
6. Bila sudah nampak pekat, masukkan hirisan daun kucai & cili merah besar. Bolehlah tutup api.
7. Sedia untuk dihidang makan dengan nasi panas-panas.

Dah siap kita punya Ayam Masak Kicap Madu ni. Makan dengan nasi panas-panas pun sedap tau! Semoga perkongsian ini bermanfaat buat semua.

Selamat mencuba dan menikmati!

Sumber: Adilah Razak

Baca juga: Sambal Sardin Telur Pecah Viral, Makan Dengan Nasi Panas Pun Dah Cukup Kenyang!