Kalau dah buntu nak masak apa guna sotong, boleh cuba resipi sotong bakar ala thai yang mudah dan senang sangat ni. Tengok gambar pun dah terliur kan, kalau dapat makan ni memang puas hati!

Resipi Mudah Sotong Bakar Ala Thai

Bahan-bahan:

• Sotong
• Garam
• Gula

Cara-cara:

1. Cuti sotong dan kelar-kelar.
2. Gaul sedikit dengan garam dan gula.
3. Bakar sekejap di atas kuali ajaib.

Bahan Sos:

• 4 ulas bawang putih (potong dadu)
• 6 cili padi (potong)
• 1 pokok daun daun ketumbar (potong)
• Sos cili thai (ikut banyak mana nak)
• 1 sudu besar sos cili
• Gula (letak untuk bagi manis sikit)
• 2 sudu air perahan limau nipis
• Sedikit garam

Cara-cara:

1. Gaul semua bahan dlam satu mangkuk.
2. Tuang atas sotong bakar yang disusun atas pinggan.
3. Siap!

Selamat mencuba!

Kredit: Ann Jelani