Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) mula dilaksanakan semula di beberapa kawasan. Maka, ramai yang mula bekerja di rumah dan anak-anak juga tidak bersekolah. Bila asyik duduk rumah, anak-anak asyik nak makan. Sekejap-sekejap lapar, bukan setakat kanak-kanak, orang dewasa pun sama.

Apa kata jom buat stok nugget frozen homemade ini. Buat banyak-banyak, nanti tinggal goreng sahaja bila anak-anak lapar. Selamat mencuba!

Duduk Rumah, Anak Sekejap-Sekejap Lapar. Buat Stok Nugget Macam Ni, Tinggal Goreng Je!

Bahan-bahan:

• Ayam bahagian dada 2 keping (dicincang halus)
• Roti 5 keping + susu segar/sejat (rendam roti dalam susu)
• Bawang putih 3 ulas
• Bawang merah 1 biji
• 1 sudu teh serbuk lada putih/hitam
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh oregano ering
• 1/2 sudu teh tyme kering
• Telur

Cara-cara:

1. Gaulkan isi ayam yang dicincang bersama roti penyet.
2. Kisar bawang-bawang. Kemudian satukan semua bahan-bahan lain dan gaul rata. 
3. Masukkan dalam loyang yang dah disapu sedikit minyak. Kukus 20-30min.
4. Setelah sejuk, potong mengikut saiz yang di sukai.
5. Untuk bahan gaulan supaya rangup, siapkan tepung gandum + tepung beras, pukul telur 2 biji untuk celupkan dan serbuk roti oren.
6. Mulakan masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam campuran tepung, celup pada telur, kemudian golekkan di atas serbuk roti.
7. Simpan elok-elok dalam bekas bertutup, dan kemudia simpan dalam peti sejuk.
8. Selamat mencuba.

Kredit: Shai Anne Ahemed