![bubur nasi cendawan shitake](https://dailymakan.com/wp-content/uploads/2023/05/Thumbnail_artikel-3-2.jpg)
Biasanya, kita mengamalkan cara frozen lauk untuk melambatkan proses lauk basah menjadi busuk.
Dan selalunya, peti ais bahagian sejuk beku ini penuh dengan ikan, ayam, serai, lengkuas, daun limau dan juga bahan masak dan dapur yang lain.
Tapi buah-buahan juga mempunyai cara tersendiri untuk membuatkan bahan menjadi tahan lama. Bukan setakat itu, rasa buah juga mendatangkan rasa dengan lebih sedap.
Cara frozen buah untuk tahan lama ini dikongsi oleh Noor Hafiza Mohamad sejak 6 tahun lalu.
“Kalau dulu saya boleh simpan beku ikan dan daging. Beberapa tahun lepas kita dapat ilmu bekukan herba masakan pula. Serai halia, lengkuas, kantan, kesum, daun bawang, lobak merah dan banyak lagi.
“Enam tahun lepas saya dapat tip frozen buah untuk tahan lama dari kawan seorang pegawai teknologi makanan. Kualiti buah tahan lama dan rasa pun lebih sedap. Ini caranya.”
Buah Yang Sesuai & Sedap Bila Frozen:
Semoga perkongsian ini berguna buat semua. Selamat beramal!
Sumber: Noor Hafiza Mohamad
Baca juga: Anak-Anak Puji ‘Sup Telur’ Mama Paling Sedap Kat Dunia, Wanita Ini Kongsi Rahsianya