Fried Milk

Fried Milk atau Susu Goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat mudah dan cepat. Seperti namanya , bahan utama yang digunakan adalah susu cair. Tekstur atau bentuk rupa sangat menarik di samping kelembutannya. Jom cuba resepi ini …

RESEPI

• 200ml santan kotak
• 1/4 cawan susu (fresh/UHT)
• 2 1/2 sudu besar gula pasir
• 3 sudu besar tepung jagung
• Salutan tepung (tepung jagung, telur, serbuk roti)

CARA PENYEDIAAN

1. Masukkan susu segar, gula pasir, santan kotak, tepung jagung ( kacau sehingga sebati )
2. Kemudian masakkan di atas api yang kecik selama 2-3 minit sehingga larutan likat
3. Sapu acuan dengan sedikit mentega
4. Tutup adunan dengan plastik wrap dan letak ke dalam peti selama 3-4 jam
5. Potong kepada beberapa bahagian dan salut dengan tepung jagung, telur dan serbut roti
6. Goreng sehingga warna keemasan

Selamat Mencuba !