Nasi Lemak merupakan hidangan kebanggaan rakyat Malaysia yang digemari oleh semua.
Makanan ini juga menjadi salah satu simbol penyatuan rakyat Malaysia apabila kebanyakan kaum di sini amat menyukai Nasi Lemak dan menikmati hidangan itu bersama-sama.
Terbaharu, Nasi Lemak menjadi bualan ramai apabila sebuah restoran di Melbourne, Australia, Yew’s lil Pantry Australia menjual kek dengan konsep Nasi Lemak yang diubah menjadi Kek Keju Nasi Lemak.
Kek keju itu dilapisi dengan daun pandan dan ditabur dengan kacang goreng, ikan bilis, sambal serta telur rebus.
Nampak pelik bagi kita, bagaimanapun ia ternyata disukai ramai penduduk tempatan.
Dipuji ‘sangat genius’
Seorang pengguna Instagram “eat_withvivi” berkata juadah itu begitu seimbang antara rasa masin dan manis.
“Perisa kelapa yang halus dengan pandan yang digunakan sebagai asas adalah bijak kerana ia melengkapkan inti.
“Inti sambal tidak terlalu pedas, kacang goreng dan ikan bilis memberikan elemen tekstur yang hebat serta sentuhan aroma yang diperlukan serta dapat mengingatkan kita bahawa kita sedang menikmati kek keju yang diilhamkan oleh nasi lemak.
“Ini bukan ‘kek’ yang dimasak dengan nasi dalam acuan kek, ini betul-betul kek keju nasi lemak, sebuah pencuci mulut (dessert)! Sangat genius!” katanya.
Berikut antara pujian-pujian lain daripada penduduk Australia:
“Oh wow, saya perlu cuba ini,” kata Warren.
“Ini sangat unik! Saya mahu cuba,” kata Nhatella.
“Wow, saya tidak pernah lihat,” kata Mina.
Sumber: Malaysiakini
Baca juga: Rezeki Berganda Dari Tuhan, Zahnita Terima Tempahan 3,000 Biji ‘Zahnita Humble Pie’ Dari Orang Ramai
