Kali ini kami ingin kongsikan dengan anda resepi Salted Egg Chicken Wings yang hampir sama dengan Butter Chicken. Rasanya tak muak sebab adanya rasa pedas cili padi.

Hidangan pembuka selera yang ditambah dengan keunikan rasa telur masin membuatkan ayam goreng rangup berkali ganda lazatnya!

Cuba resipi ini dan pastinya akan jadi menu kegemaran di rumah.

Resipi Salted Egg Chicken Wings Sedap

Bahan-bahan (ayam) :

• 10 ketul kepak ayam
• 4 cawan air
• 1 sudu besar garam
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung jagung
• 1 sudu kecil garam

Bahan-bahan (sos) :

• 4 biji kuning telur masin
• 2 sudu besar mentega
• 4 ulas bawang putih
• Daun kari
• 4 biji cili padi
• 1/2 sudu kecil serbuk kari
• 4 sudu besar susu cair
• 1/2 sudu kecil garam

Cara-cara Penyediaan:

1. Rendam kepak ayam dengan air dan garam selama 4 jam.
2. Di dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, tepung jagung dan garam.
3. Toskan kepak ayam dan salut dengan adunan tepung.
4. Goreng hingga keemasan.
5. Panaskan telur masin selama 2 minit di dalam microwave.
6. Cairkan mentega dan masukkan bawang putih, daun kari, cili padi dan serbuk kari.
7. Masukkan telur masin, susu cair dan garam. Kacau hingga sebati.
8. Masukkan kepak ayam yang sudah digoreng. Gaul.
9. Siap untuk dihidang!

Baca juga: Baru Je Post Dah Di Share Beribu Orang, Ini Dia Resepi Garlic Butter Prawn Yang Paling Simple Dan Sedap!