Resepi kali ni ialah Shellout Homemade. Nama pun homemade mestilah buat sendiri dekat rumah kan. Lagi jimat. Bahan pun senang untuk dicari. Jom kita tinjau resepinya.
Bahan-bahan
- Minyak
- 5 sudu makan butter
- 3 ulas bawang putih – diracip halus
- 3 ulas bawang merah – diracip halus
- 1 sudu rempah kari ikan
- Cili boh / Cili giling
- Sos BBQ
- Air
- Sos tiram
- Kicap manis
- Sotong
- Ketam
- Udang
- Lada hitam
- Gula
- Garam
Cara-cara
- Panaskan minyak dan masukkan butter.
- Masak sehingga butter cair.
- Masukkan bawang putih, bawang merah dan rempah kari ikan.
- Seterusnya, masukkan cili boh/cili giling dan sos BBQ. kacau
- Masukkan sedikit air, sos tiram, dan kicap manis.
- Masukkan ketam dan sotong. Kacau
- Masukkan udang, lada hitam,gula dan garam.
- Gaul dan tutup sekejap sehingga masak.
Selamat mencuba!
Lihat resepi di bawah
Sumber : Ani’s Home Recipe
