Anda pernah makan kuih lapis yang istimewa? Yang biasa mungkin banyak tapi untuk jumpa yang sedap mesti susah bukan. Ayuh cuba resepi kuih lapis ini. Berikut merupakan resepi untuk membuat kuih lapis paling enak.
Bahan-bahannya
- 125 gr tepung terigu
- 125 gr tepung beras
- 125 gr tepung tapioka
- 700 ml santan rebus
- 100 gr gula pasir
- 50 ml air daun pandan
- garam secukupnya
Cara-caranya
- Masukan gula pasir, garam dan sedikit santan dikocok sehingga larut
- Kemudian masukan tepung, tuang lagi santan
- Setelah selesai adunan dibahagi dua sama rata
- Tambah air pandan untuk adunan pertama
- Kemudian kukus untuk lapisan pertama, setelah lapisan pertama tidak lecet teruskan dengan lapisan kedua dan begitulah seterusnya
- Untuk lapisan terakhir kukuskan selama 20 minit
Selamat Mencuba.
Tonton video di bawah untuk mengetahui langkah-langkah penyediaannya:
Kredit resepi: Bunda Cinta
