Hari ini kami akan kongsikan dengan anda semua satu resepi yang sangat senang dan bahan yang mudah untuk diperolehi iaitu Resepi Dendeng Ragi.

Resepi Dendeng Ragi

Bahan-bahan:

• Kelapa parut
• Daging sapi
• Bawang putih
• Bawang merah
• Jahe
• ketumbar
• Merica
• Garam
• Gula merah
• Kaldu
• Air
• Daun Jeruk
• Bawang Goreng

Cara-cara :

1. Blend halus bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, merica dan masukkan sedikit air.
2. Kemudian tumiskan bahan kisar. Kemudian masukkan air asam jawa, gula merah, daun jeruk yang dikoyak-koyak, kelapa parut dan garam.
3. Gorengkan hingga garing.
4. Sementara itu haluskan bahan bumbu dan tumiskan. Kemudian masukkan daging, gula merah dan daun jeruk purut.
5. Masukkan kaldu sapi dan biarkan hingga daging masak.
6. Kemudian masukkan bahan kelapa parut yang digoreng. Gorengkkan hingga kering dan crispy. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba. Belum cuba belum tahu.

Tonton video tersebut di bawah :

Kredit : Nikmatul Rosidah