Tanam taugeh sendiri? Bunyi macam susah je kan tapi sebenarnya mudah sahaja. Belanja pun tak mahal, malah kita akan dapat taugeh yang segar, cantik, bersih dan selamat.
Biasa kalau beli di pasar, taugeh akan nampak layu dan berbau kurang enak. Kadang-kadang nak beli pun was-was je.
Jadi, apa kata jom cuba tanam sendiri taugeh di rumah. Tak susah pun, jom ikut kaedah yang dikongsikan di Facebook oleh Velvet Rossa.
Assalam..
Tanam taugeh sendiri ..Bersih ..boleh buat ulam tanpa ragu2..
hari ke 4 dah boleh tuai..
Saya share cara yg paling senang
utk semai taugeh…
Saya share cara yg paling senang
utk semai taugeh…
Bahan yg di perlukan..
..Kacang hijau 2/3 genggam
,.Tapis sayur
…2 helai Tuala kecik utk semaian taugeh
…Plastik hitam
…Baldi utk letak tapis supaya air tdk bertakung..
….(Buang air yg bertakung dlm baldi selepas tos)
Cara2nya..
..Kacang hijau ikut suka berapa banyak..
..Kacang perlu Direndam semalaman dlm 8 jam..
.tabur kacang atas tuala kecik ..ikut step pd gambar.
..tutup kacang dgn kain atau tuala yg lagi satu sbg pemberat
….Letak tapis atas baldi..
Masukkn dlm plastik hitam..
Simpan di tempat yg redup atau gelap..
*Jangan terdedah dgn cahaya nti taugeh melidi*
SIRAM …sehari 4 kali utk dpt taugeh yg gemuk cukup air..
Tips penjagaan
Waktu siram..Tak perlu angkat pemberat kain pn tkpe..
Hanya siram diatas kain penutup..pastikn air tdk bertakung
Supaya taugeh tdk membusuk.
** Boleh juga semai 2/3 tingkat ..jika nak banyak taugeh..hanya semai di lapisan atas kain pemberat dan tutup lagi dgn kain.. step yg sama**
**Boleh juga semai guna periuk kukus jika ada. Step yg sama*
