Ini dia cara mudah buat bubur ayam homemade tetapi sedap. Sangat sedap. Resepi ini dikongsi oleh Ana Mariana Ismail di laman facebook miliknya.

BAHAN-BAHAN:

• 2 pot beras |masak dulu supaya bubur lagi cepat masak
• 1 batang lobak merah |potong dadu
• 2 keping dada ayam | rebus dan carik
• Kiub pati ayam
• Bawang putih | cincang halus
• Lada sulah, lada hitam dan garam secukup rasa
• 1 inci halia | ketuk

CARA MEMASAK:

1.Mula-mula rebus beras atau nasi dgn halia & kiub ayam smpai jadi bubur. Kalau air kering tambah la yer..

2.Pastu masukkan carrot & isi ayam.Isi ayam ni kalau suka blh simpan skit utk tabur atas bubur msa nk mkn tu ?

3.Masukkan lada sulah, lada hitam (nk guna lada hitam tumbuk pun blh) dan garam secukup rasa..

4.Panaskan minyak, goreng bawang putih cincang untuk buat minyak bawang putih.Goreng sampai garing sikit jer. Jangan hangit lak ?

5.Pastu tuang minyak bawang putih dalam periuk bubur.

6.Kacau sebati. Siap untuk dinikmati.

7.Masa nak makan, boleh letak bawang goreng, daun bawnag, isi ayam, minyak bawang putih dan lada hitam.

Selamat mencuba!

Sumber : Ana Mariana Ismail