Bosan-bosan, mulut rasa nak makan atau mengunyah buatlah roti mak ronggeng yang sedap ni. Tak puas makan. Jom kita cuba sekarang.

BAHAN-BAHAN :

BAHAN A 

• 150ml air suam
• 1sudu besar mauripan
• 1 susu makan susu pekat
• 1 sudu makan gula

*Campur semua biar yis kembang

BAHAN B

• 250g tepung gandum @tepung roti
• Secubit garam
• 1 sudu makan gula
• 1 biji telur

*Campur semua bahan a dan bahan b.

BAHAN C

• 30g butter yang dah dicairkan

CARA PENYEDIAAN :

1. Masukkan bahan c dalam adunan a dan b tadi.
2. Adunan akan cair sikit. Uli sehingga kenyal. Tambahkan tepung gandum sehingga adunan tak lekat kat tangan atau bekas.
3. Uli tangan hingga elastik lebih kurang 20 minit. Ada mesin dalam 15min je. Akan nampak adunan kenyal dan tak lekat. Boleh tarik.
4. Boleh buat macam2 roti. Nak tabur gula ke cheese ke terpulang.
5. Mak uli tangan je. Sbb mixer mak mixer biasa takut bergegar alam.

Selamat Mencuba!

Sumber : Elianie Ali via MAHN