Kalau pergi pasar malam wajib cari ayam bakar madu ni. Memang menyelerakan. Tapi sejak musim PKP ni, semua buat sendiri je kat rumah. Kalian pun mesti dah masak macam-macam bukan? Jadi kali ini, jom try buat ayam bakar madu ala pasar malam ni pulak. Memang sesuai untuk berbuka puasa, anak-anak pasti suka.

Cara Buat Ayam Bakar Madu Ala Pasar Malam

Bahan-bahan:

• Serbuk cili babas
• Garam
• Gula @ madu
• Ajimamoto (jika suka)

Cara-cara:

1. Letakkan kuantiti bahan mengikut citarasa masing-masing.
2. Kacau semua bahan biar menjadi pes. (letak air)
3. Gaulkan pes dan ayam hingga sebati. Perap selama 5-6 jam, lagi lama lagi sedap.
4. Bakar separa masak. Kemudian celupkan semula dalam perapan tadi, sambung bakar kembali sehingga masak. Ayam akan kelihatan berkilat dan tak kering.

Kredit:‎ Nurul Alieya

Selamat mencuba!

Baca juga: Resepi Murtabak Mini Guna Kulit Popia Je, Sedap Dan Cepat

Join telegram kami

Join channel telegram kami untuk mendapatkan notifikasi video dan juga blog yg terbaru. Klik link ini https://t.me/dailymakan