Ini dia biskut raya paling top tahun lepas. Laku keras. Menurut tuan empunya resepi biskut almond cluster ini, tak sampai seminggu jualan biskut ini, dia dah dapat order 50 balang. Memang lah sedap sebab tuannya tak kedekut almond dan coklat. Itu je tipsnya. Nak buat apa-apa dan nak masak apa-apa jangan kedekut bahan ye. Jom kita cuba resepi ni sama-sama supaya meriah raya tahun ini walaupun raya dalam musim PKP.
1.Bakar badam bagi rangup. Bakar ni ikut oven masing-masing la. Pastikan badam tu kekuningan dan rangup je bukan hangit. Masa bakar pastikan semua badam kena haba oven tu. Nak sangai pon boleh ikut tahap rajin masing-masing.
2. Cairkan coklat menggunakan teknik double boil.
3. Bila dah cair sejukkan sekejap lepastu gaul dengan badam. Gaul tu biar sekata, biar salut semua.
4. Sudukan ikut saiz bebas yang korang mahukan. Sejukkan seketika kemudian sejukkan dalam peti ais chiller untuk cepatkan coklat mengeras.
5. Siap untuk dimakan.
Sumber : Facebook Sabariah Sareh Saad
Baca juga : Resepi Roti Sweetbun Gebu Gebas , Ringkas & Sedap
“Bantu BeriMakan Fakir Miskin Sempena Ramadhan Ini Di donation.dailymakan.com“
