Nak masak hidangan untuk makan petang keluarga tapi tiada idea? Jom ikuti saya dalam membuat resepi kuih apem kukus potong ini. Berikut merupakan resepi untuk membuat kuih apem kukus potong:

Bahan-bahannya adalah:

• 250 gr tepung beras
• 250 gr tape singkong
• 100 gr gula pasir
• 450 ml air putih
• sejumput garam

Cara membuat kuih apem kukus potong

1. Masukkan tepung beras, gulapasir dan tape
2. Masukkan sedikit air
3. Masukkan garam dan kacau sehingga rata
4. Masukkan pewarna makanan dan kacau sehingga bertukar warna
5. Biarkan adunan selam 1 hari atau 12 jam
6. Masukkan adunan kedalam bekas kukusan dan kukus selama 45 – 60 min
7. Setelah itu, potong kuih yang telah masak dan taburkan isi kelapa ke atasnya.

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk langkah-langkah penyediaannya:

https://youtu.be/jiYwCyy-2cU

Kredit resepi: Bunda Cinta