Siapa tak kenal coleslow kan. Kalau pergi KFC je mesti mintak coleslow lebih kan. Macam mana lah agak-agaknya diorang buat? Teringin jugak kadang-kadang nak buat tapi tak ada resepi kan? Jangan khuatir semua. Saya dah sediakan resepi untuk anda semua siap dengan cara-cara buat lagi.
Bahan-bahan :
- 1 biji kubis potong dadu
- 1 btg carrot potong dadu
- 2 sb bawang holland potong dadu
- ½ cawan mayonis
- ⅓ cawan gula pasir
- ¼ cawan susu full cream (dutch lady)
- ¼ cawan buttermilk
- 2 ½ sb perahan lemon
- 1 ½ sb cuka
- ½ sk garam
- ⅛ sk serbuk lada hitam
Cara-cara :
- Kubis dan lobak merah potong dadu. Ketepikan.
- Di mangkuk yang lain, masukkan bawang, mayonis, gula pasir, susu, buttermilk, perahan lemon, cuka, garam, dan blackpepper. Kacau rata.
- Satukan kubis, lobak merah dan bahan di no 2.
- Kacau sehingga sebati. Nak lebih sedap, perapkan selama semalaman.
Selamat mencuba semua. Belum cuba belum tahu.
Sumber : Koleksi Resepi Sedap Unuk Keluarga Tersayang
