Air sirap selasih longan adalah antara air yang mendapatkan sambutan yang tinggi di bazar ramadan. Mungkin ia boleh dikatakan air mercu tanda bulan puasa. Kalau tiba bulan puasa, maka datanglah air ini. Tapi tahun 2020 sedikit berbeza, kerana kita berpuasa tanpa bazar. Jadi kalau anda teringin nak minum air sirap selasih longan ini, anda terpaksa buat sendiri. Jom kita cuba.

BAHAN-BAHAN :

• 1 sudu Sirap
• 3 sudu Gula
• 1 paket biji selasih
• 1 tin buah longan

CARA PENYEDIAAN :

1. Bancuh gula bersama sirap,  biji selasih dan  air panas.
2. Biarkan biji selasih kembang seketika.
3. Masukkan ais batu dalam jug. Tuangkan buah longan  dan airnya ke dalam jug.
4. Masukkan bancuhan sirap selasih tadi kedalam ais longan.
5. Siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!

Sumber: babap.net