Ini dia ada tips penting supaya kek batik indulgence anda nampak cantik bersinar. Nak makan pun jadi sayang sebab cantik sangat. Ramai kan yang buat lepastu tak menjadi, ada yang cair, yang keras, ada yang berkedut-kedut. Jadi kali ini ada seorang lelaki yang berkongsi tips nak bagi kek batik anda cantik. Ikuti tipsnya.
1.Whipping cream pastikan putar dalam keadaan sejuk. Bukan letak dalam tempoh masa yang lama di luar peti sejuk.
2. Whipping cream hanya bertahan around 1-2 jam pada suhu bilik. Kalau letak lama dia akan cair sebab pakai whipping cream.
– bahan cream cheese dan butter seeloknya dikeluarkan at least 20 minit sebelum membuat kek.
3. Ada orang putar cream cheese dan whipping asing-asing. Boleh je mana-mana tapi rasa yang kita putar asing-asing tu akan lagi sedap dan rasa seperti aiskrim.
4. Whipping cream putar sampai dia kental. Means bila anda terbalikkan mangkuk yang ada whipping cream tu dia tak jatuh. So stop putar.
5. Apa yang akan terjadi bila terlebih putar? -Whipping cream akan rosak dan jadi cair balik.
6. Dalam gambar ni saya tidak menggunakan gelatin.
7. Rahsia potongan cantik, bagi sejuk semalamam. Potong dengan pisau panjang yang di celup air panas kemudian baru potong.
Nak tahu resepi kek batik yang sedap? Anda boleh ikut Resepi Kek Batik Indulgence yang Lembut & Cantik ini.
Sumber : Muhammad Ali Via MAHN
Baca juga :Cara Simple Buat Popia Riben Yang Rangup Kegemaran Anak-anak, Laju Je Makan
