Resepi Onde Onde ketawa kering renyah pecah mini empuk dan lembut sederhana spesial asli enak untuk jualan. Perpaduan antara tepung terigu, gula pasir, wijen dan bahan adunan dasar lainnya akan menghasilkan cemilan yang enak dan spesial. Biasanya kuih onde onde bulat berisi kacang ijo atau keju notosuman, kali ini kita membuat onde-onde tanpa isi tetapi bentuknya merekah seolah-olah seperti tertawa terbahak-bahak. Berikut merupakan resepi untuk membuat onde-onde ketawa pecah yang empuk dan enak.

Bahan-bahan

• 2 butir telur
• 250 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm mentega
• sejumput soda
• kuih wijen secukupnya

Cara-cara

• Campurkan tepung terigu, soda kuih, gula pasir, mentega dan telur
• Uli kesemua campuran tadi
• Gentelkan adunan menjadi bentuk bulat
• Sapukan kuih wijen hingga rata
• Belah kuih bentuk melintang agar kelihatan mekar
• Goreng sampai matang

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk cara-cara penyediaannya:

Kredit resepi: Bunda Cinta