Mudah sangat kalau nak buat sendiri laksa kat rumah dengan menggunakan resepi laksa yang mudah di bawah. Memang mudah nak buat dan sedap sangat sampai menangis kat bucu meja! Jom cuba buat.
Resepi Laksa Yang Mudah
Bahan-bahan:
- Sardin 2 tin kecil (1 tin blend, 1 tin lenyek kasar je)
- Pes asam pedas adabi
- Bawang besar
- Bawang holland setengah biji
- Asam keping
- Belacan
- Daun kesum
- Bunga kantan
- Bebola ikan (optional)
- Laksa basah
- Garam
- Gula
Cara-cara:
- Kisar 1 tin sardin, pes asam pedas, bawang, belacan. (nak lagi power, boleh juga kisar sekali dengan nenas).
- Letak semua bahan dalam periuk. Bubuh air. Masak ikut pekat mana kuah yang kita nak. Jangan lupa letak garam dan gula secukup rasa.
- Sos/kuah sardin tu bubuh setin. Kalau suka rasa ikan yang kuat letak semua pun tak apa. Letak sikit2 dulu, takut hanyir.
- Akhir sekali letak bebola ikan. Petis udang ikut selera nak guna ke x. Nak letak nenas dan daun pudina pon boleh. Anak2 saya tak makan semua ni jadi saya tak letak.
- Taraa siap! Resepi atas ni untuk 3-4 orang makan ye.
Kredit: Sharifah Zuhaiza
Join telegram kami
Join channel telegram kami untuk mendapatkan notifikasi video dan juga blog yg terbaru. Klik link ini https://t.me/dailymakan
