Anda teringin nak makan sushi hasil air tangan anda sendiri? Ini dia resepi sushi homemade paling mudah. Tetapi sangat sedap. Memang berpuas hati dan lebih jimat. Kalau buat sendiri, makan je seberapa banyak yang anda nak makan dan boleh letak filling sebanyak mana yang anda mahu. Terpulang.

BAHAN-BAHAN:

• Beras sushi
• Cuka sushi
• Corn oil
• Seaweed/nori
• Bamboo mat
• Sayur (timun, salad)
• Filling ( ketam, telur, tuna, ayam, n etc)
• Mayo ( guna kewpie japanese mayo. Sedap)

CARA PENYEDIAAN:

1. Rendam beras 10 ke 15 mnit. Masak macam beras biasa, 1 cup beras, 1 cup air. Letak corn oil sikit untuk kurang kan sticky nasi tu nt.
2. Lepas nasi dah masak, tunggu dah warm baru masukkan cuka. Cuka boleh adjust terpulang taste masing2. Gaul2 bagi rata cuka tu.
3. Nak gulung sushi bagi nampak cntik, pastikan nasi rata smpai kiri kanan nori dan tinggalkan ruang kosong dalam 1 ruas jari di hujung nori . So bile gulung cntik smpai hjung. Nasi pastikan tak tebal sangat.
4. Selebihnya, letak bahan dan gulung je mcm biase.
5. Tunggu dalam 5 minit untuk nori tu lembut sikit dan senang dipotong.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Mazlin Bidin

Baca juga:Lelaki Ini Kongsi Cara Masak Nasi Ayam Yang Berbeza Dari Yang Lain, Tetapi Rasa Dia Amat Sedap Dan Menyelerakan