Masih tercari-cari resepi daging lain dari lain untuk dicuba? Jom cuba resepi sambal daging di bawah, memang sedap sungguh ni. Raya korban pun bakal tiba tidak lama lagi, bolehlah membeli awal-awal bahan yang diperlukan, nanti tinggal masak je.

Resepi Sambal Daging Ala Lauk Pengantin

Bahan-bahan:

• Daging batang pisang (direbus kemudian dihiris ikut lebar mana nak, kemudian ketepikan)
• Cili kering*
• Cili api*
• Kunyit hidup*
• Serai*
• Halia*
• Bawang merah*
• Bawang putih*
• Sos tiram
• Kicap jalen
• Cili & bawang besar (hiasan)

Cara-cara:

1. Blend bahan bertanda (*). Kemudian tumiskan.
2. Masukkan daging dan sedikit air. Kacau sebati.
3. Dalam beberapa minit selepas tu, masukkan sos tiram dan kicap.
4. Air sekali masukkan bahan hiasan. Pastikan garam gula secukup rasa.
5. Siap.