Tak dinafikan pasti ramai yang cuba membuat kek mengikut resepi melalui laman sosial atau buku, namun kek yang dibuat tidak menjadi sedangkan sudah mengikut resepi yang diberikan.

Mungkin salah satu sebab kek tidak menjadi adalah suhu yang tertera pada oven tidak sama dengan suhu sebenar dalam oven. Mungkin sudah ditetapkan suhu 150° pada oven, tetapi suhu dalam oven adalah 180°. Jadi sangat penting untuk ‘kenal’ suhu sebenar oven masing-masing.

Jom ikuti perkongsian oleh Siti Zaleha Omar untuk tahu suhu sebenar oven masing-masing.

Bagaimana nak kenal suhu sebenar oven?

Hye semua… saya nak share tips sikit untuk yang baru beli oven baru @ yang tak dapat lagi rentak oven sndiri..

Sebelum ni oven saya susah nak dapat suhu yang sesuai.. kalau mana2 resepi yang ada, mesti tak boleh follow suhu di resepi.. kena ikot rentak suhu sendiri..

Guna oven thermometer

Haritu try oven thermometer..and yes.. Suhu oven saya memang tinggi..

Dah ada benda ni, Alhamdulillah.. dah boleh ejas suhu sendiri..

Oven brand CORNEL..

Saya setkan Oven 150°, tapi temperature dalam oven 180° dah..

Yang tak dapat lagi suhu oven tu, try beli oven thermometer ni.. saya beli rm6.90 ja dekat shopee..

Step..

Masukkan oven temperature..

Setkan masa 15 minit dan suhu 150°..

Siap nanti, try tgk suhu di oven thermometer..

Kredit: Siti Zaleha Omar