Jika sebut telur dadar, pasti ramai yang mengenalinya dan tahu bagaimana rasanya. Walaupun sekadar telur, ianya tetap sedap dan menyelerakan. Kalau tiada lauk lain, ada telur je pun memang berselera makan kan. Itu telur dadar biasa, belum lagi telur dadar sepanyol. Telur dadar sepanyol ini merupakan telur yang di campur dengan beberapa sayuran lain dan di bakar. Bukan di goreng. Ianya sangat sedap di makan dengan nasi atau pun makan begitu saja. Jadi bagi anda yang tak pernah cuba buat dan nak buat. Boleh rujuk resepi kat bawah ini ye.

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji telur
• 1/2 cawan susu
• 4-5 zaitun dihiris (optional)
• Daun bawang dihiris
• Setengah bawang dihiris halus
• 1 biji tomato dihiris/didadu ikut citarasa
• Garam secukup rasa
• Lada hitam secukup rasa
• Cili benggali dihiris
• Minyak zaitun

CARA PENYEDIAAN:

1. Griskan loyang pembakar dengan sesudu minyak
2. Susun sayuran di lapisan bawah loyang
3. Satukan susu,garam,lada hitam dan telur,pukul hingga kembang.tuangkan dalam loyang.
4. Bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit,sehingga telur masak dan sedikit keperangan.

*sayur-sayuran boleh diubah mengikut citarasa. Pernah juga makan yang dicampur dengan bayam, asparagus dan terung. Boleh juga ditambah dengan serbuk oregano dan thymian.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: ResepiFesbuk

Baca juga: Ini Dia 3 Cara Mudah Untuk Sediakan Telur Masak Separuh Yang Sempurna Dan Menjadi