Seorang wanita yang dikenali sebagai Cikgu Ina berkongsikan resepi tom yam yang sedap dan mudah untuk dibuat tanpa perlu menggunakan pes. Suami pun puji tom yam beliau paling sedap di dunia! Memang seronok kalau suami puji melambung hasil air tangan kita kan?
Suami ‘Puji’ Tom Yam Isteri Paling Sedap Di Dunia! Wanita Ini Kongsi Rahsianya Tanpa Guna Pes
Bahan-bahan (kuanti atas citarasa masing-masing):
- Bawang besar
- Bawang putih
- Akar ketumbar
- Daun limau nipis
- Limau nipis
- Serai
- Cili padi
- Lengkuas
- Cili kering kisar
- Ayam, udang, sotong, fish ball
- Tomato, baby jagung, bunga kobis, carrot
- Garam, gula
- Susu cair
Bahan-bahan:
- Didihkan air. Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih, akar ketumbar, daun limau nipis, serai, cili padi, lengkuas dan cili kering kisar. Biarkan ia mendidih.
- Kemudian masukkan ayam, tomato, udang, sotong, fish ball, baby jagung, bunga kobis, carrot dan garam gula secukup rasa. Biarkan lauk masak.
- Tambahkan juga sedikit susu cari untuk pekatkan kuah.
- Perahkan limau nipis.
- Selamat mencuba!
Baca juga: Spaghetti Goreng Pedas Yang Sesuai Untuk ‘Tekak Melayu’, Wanita Ini Kongsi Resepinya..