Kek minyak macam dalam drama Kampung People ini memang menarik perhatian ramai orang. Rupanya yang gebu dan lembut buat ramai orang terliur. Jadi apa kata korang buat sendiri. Apa susah resepi kat bawah ini kan ada. Ikut je langkah demi langkah nanti pasti menjadi kek tersebut. Apa yang lebih memudahkan lagi adalah korang tak perlu guna whisk, guna pengisar cili kat dapur tu je. Tapi kalau ada pengisar lain, guna pengisar lain ye. Nanti terasa pedas pula kek korang.

Resepi kek minyak kampung people ini dikongsi oleh seorang wanita yang dikenali dengan nama Sitihajar Baba. Resepi tersebut dikongsi oleh beliau di laman facebook.

Cara Buat Kek Minyak Kampung People

BAHAN-BAHAN:

Bahan Kisar A:

• Telur gred A 4 biji ( telur kecik guna 5 biji)
• Minyak 1 cawan
• Gula pasir 1/2 cawan
• Susu pekat 1/2 cawan (Guna cawan yg sama utk ketiga² bahan)
• Esen vanilla 1 penutup

Bahan Kisar B: (blend kan sekali dengan bahan kisar A tadi)

• Tepung gandum 2 cawan (Cawan yg sama utk 3 bahan tadi)
• Baking powder 1 sudu kecil

*Guna whisk/senduk nasi

CARA PENYEDIAAN:

1. Gaul sebati semua bahan.
2. Kalau nak buat macam kek marble lapis-lapiskan warna selang seli. Kalau nak biasa, guna pewarna hijau je.
3. Kemudian sapu loyang dengan minyak masak 1 sudu besar.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang.
5. Bakar suhu 160° atas bawah selama 1 jam (40 minit atas bawah 20 minit terakhir bawah je). Atau ikut oven masing-masing.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Sitihajar Baba

Baca juga: Resepi Kek Coklat Indulgence Ala Secret Recipe, Rasanya Seakan Sama Memang Tak Rugi Kalau Cuba Buat