Kalau anda peminat drama Korea, pasti tahu menu snek popular di Korea ini. Sosej yang disaluti dengan adunan tepung khas dan disaluti pula dengan kentang sebelum digoreng. Potato Corn Dog ini merupakan snek yang sentiasa menjadi kegemaran rakyat Korea. Bukan setakat kanak-kanak, orang dewasa pun suka. Jom cuba!

Jom Buat ‘Potato Corn Dog’ Macam Di Korea. Guna Tepung, Sosej & Fries Frozen Jer!

Bahan salut 1:

• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung Bestari (tepung Bestari ni pedas gila, Yang tak kuat pedas boleh guna bancuhan tepung cekodok adabi)
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 cawan susu

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan.
2. Kacau sebati.
3. Kalau pekat sangat, masukkan 1/4 cawan air. Kacau rata.
4. Tuangkan dalam cawan tinggi.

Bahan salut 2:

• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung Bestari pedas giler
• 1 mangkuk frozen fries potong dadu
• 3 batang sosej

Cara-cara:

1. Dah siap potong dadu, tabur tepung Bestari untuk flavoring.
2. Cucukkan hotdog pada lidi. Kemudian golek-golekkan dalam tepung bestari. Supaya hotdog ini kering dan senang bersalut dengan bancuhan tepung.
3. Celup dalam bancuhan tepung tadi.
4. Kemudian salut dengan kentang tadi.
5. Macam ni.
6. Boleh digoreng secara deep fried sehingga keperangan ataupun menggunakan air fryer (suhu 160, selama 20 minit).
7. Kalau deep fried lagi sedap.

Kredit: Ena Mohd Arip