Mungkin ada sesetengah tempat sudah menghadapi musim hujan. Kalau cuaca hujan, memang sejuk yang amat. Memang best kalau dapat makan sesuatu yang bersup dan panas seperti mee rebus Terengganu style.

Siapa yang pernah mencubanya, pasti tahu betapa nikmatnya mee rebus Terengganu ini. Rupanya, tak susah mana jika anda nak cuba buat sendiri di rumah. Ikuti resepi lengkap dibawah, 5 minit je dah siap boleh makan. Selamat mencuba!

Hujan-Hujan Teringin Nak Makan Mee Rebus Terengganu Style? Ini Caranya. 5 Minit Siap!

Bahan-bahan:

• Bawang putih, bawang merah & lada hitam (ditumbuk)
• Ayam
• Air
• Telur
• Garam
• Ajinamoto
• Kiub pati ayam
• Sayuran
• Mee kuning

Cara-cara:

1. Tumis bahan tumbuk sehingga garing. Kemudian masukkan ayam. Kacau sehingga ayam masak.
2. Masukkan air secukupnya. Bila dah mendidih, pecahkan telur.
3. Masukkan pula garam, ajinamoto dan kiub pati ayam.
4. Kemudian masukkan sayur dan mee kuning. Mee jangan dibiar lama, nanti tak sedap bila dah kembang.
5. Tutup api dan sedia dihidang. Ada lada jeruk lagi sedap. Selamat mencuba!

Kredit: Juwairiyah Ismail

Baca juga: Cara Masak Daging Masak Hitam Ala Kenduri, Tak Letak Garam Gula Pun Dah Sedap!