Hai semua, hari ini saya akan berkongsi dengan anda semua satu resepi Kuih Lumpur Labu Kuning yang sangat sedap dan lembut.
Resepi ini sangat sedap dan ringkas. Tambahan pula bahan-bahannya sangat senang unutk diperolehi. Kuih ini sangat sesuai dijadikan juadah minum petang bersama keluarga atau kawan-kawan.
Sudah pastinya anak-anak anda akan terpikat dengan resepi ini.
Resepi Kuih Lumpur Labu Kuning
Bahan-Bahannya:
- 500 gr labu kuning yang sudah direbus lalu dihaluskan
- 150 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 300 cc santan
- 2 butir telur
- 4 sdm susu kental manis
- 1 sdm vanili cair
- 1/2 sdt garam
- Kismis secukupnya
Cara-cara Memasak:
- Masukkan gula, garam, telur dan mentega dan mixerkan sehingga sebati.
- Kemudian masukkan labu kuning, tepung, vanilli dan susu dan di uli menggunakan tangan sampai sebati.
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil menguli adunan.
- Masukkan adunan ke dalam kuali mengikut bentuk citarasa masing-masing.
- Masakkan seketika. Kemudian letakkan kismis diatas. Tunggu sehingga masak dan angkat unutk dihidangkan.
Semoga berjaya dan Selamat Mencuba.
Tonton video dibawah untuk langkah-langkah penyediaannya:
Kredit resepi Bunda Cinta