Mee Sup Berkuah memang sangat sedap dimakan ketika masih lagi panas. Nak lagi sedap jika dimakan pada musim hujan. Memang menyangkut habis. Confirm sekali hidang terus licin. Nak menyediakan Mee Sup Berkuah ini tersangatlah mudah. Tak menggunakan terlalu banyak bahan pun. Bahan yang diperlukan pula memang mudah untuk didapatkan di kedai runcit atau pasar. Jadi jom kita ikuti resepi perkongsian Hamizah Hassanuddin ini.

Wanita Ini Kongsi Cara Masak Mee Sup Berkuah Yang Mudah Dan Menyelerakan, Kawan-Kawan Selalu Puji Sedap!

BAHAN-BAHAN:

• Mee kuning
• Sayur sawi
• Tomato
• Bawang putih
• Bawang merah
• Cili padi
• Isi ayam/udang/daging
• 2 biji telur ayam
• Serbuk ayam

CARA PENYEDIAAN:

1. Panaskan minyak lepastu tumis bawang merah hingga wangi.
2. Masuk kan pulak bawang putih. Kalau lebih pun boleh.lagi sedap . Bawang putih tu tumbuk kan sampai hancur. Tak hancur pun boleh je.
3. Dah garing boleh masuk kan ayam,udang atau daging. Ada daging lagi sedap. Manis je. ni sebab daging kejung lagi dalam peti. Kita pakai mana ada je.
4. Masuk kan lada hitam. Kalau rajin tumbuk tumbuk lada biji tu. Kalau taknak buh dalam botol tu pun boleh. Miza buu banyak ni. Terasa pedas pedas dia tu.
5. Gaul sebati dengan isi ayam tu . Gaul bagi rata.
6. Lepastu masuk kan air. Ikut la banyak mana nak kuahnye tu. Ikut suka.
7. Part ni nak masukkan telur boleh taknak boleh.
8. Lepastu masukkan batang sawi dulu tau.
9. Masukkan sesudu atau 2 sudu serbuk ayam. Sebab pakai ayam kan. Kasi dia lagi umpp kuahnya.
10. Kemudian masukkan pula mee.
11. Masukkan daun sawi tadi.
12. Masukkan hirisan tomato yang dibelah empat.
13. Kemudian masukkan cili. potong dua juga. Ikut je tahap kepedasan yang anda suka.
14. Masukkan sesudu atau 2 sudu sos cili.
15. Kacau sebati dan rasa apa yang kurang. nanti tambah je.
16. Siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Hamizah Hassanuddin