Jom lihat cara-cara menyediakan oreo cheese cake yang mudah. Sesuai untuk anak-anak yang menyukai dessert. Tambahan lagi pada masa cuti sekolah atau hujung minggu. Yang penting tak perlu susah-susah bakar, sesuai untuk anda yang tiada oven di rumah.
Resipi ini adalah hasil perkongsian oleh Ummu Aysha. Memang puas hati kalau buat sendiri, anak-anak boleh makan puas-puas. Kalau beli di kedai, boleh tahan juga harganya.
‘Oreo Cheese Cake’ Ala Secret Recipe, Sedap & Mudah Nak Buat Sebab Tak Perlu Bakar
Bahan-bahan:
-
Oreo – 1 paket (saya guna OREO SMALL CRUSHED)
-
Butter – 1 buku (saya guna BUTTERCUP)
-
Whipping cream – 250 gram (saya guna ANCHOR)
-
Gula halus – 100 gram
-
Cream cheese – 500 gram (saya guna TATURA)
-
Gelatin – 2 sudu besar (saya guna HALAGEL)
-
Lemon – 1 biji
-
Loyang 7’
Cara-cara:
-
Cairkan butter (70 gram) dalam oven selama 30 saat. Gaul butter dengan oreo crunch (3 senduk). Dah sebati, mampatkan dalam loyang. Simpan dalam chiller peti sejuk 1 jam.
-
Pukul whipping cream sampai pekat. Kemudian, asingkan.
-
Perah lemon 1 biji. Campur gelatin dalam jus lemon. Panaskan dalam oven 30 saat.
-
Pukul cream cheese, gula halus dan butter suhu bilik (70 gram) sampai kembang. Tambah no 2 dan no 3. Kemudian pukul lagi sampai semua sebati.
-
Akhir sekali, keluarkan loyang dalam chiller tadi dan tuang adunan. Taburkan topping oreo dan sejukkan dalam chiller 4 jam.
Selamat mencuba!
Kredit: Ummu Aysha
