Seorang pengguna Facebook, Sakura Hanami berkongsikan cara sebenar untuk membasuh brokoli supaya benar-benar bersih untuk dimasak kepada keluarga. Menurutnya, cara ini dipelajari di saluran masakan cina. Chef tersebut mengajar cara yang betul sebagai panduan kepada orang ramai. Jom lihat cara-caranya dibawah.

Chef Dari Cina Ajar Cara Sebenar Basuh Brokoli Supaya Lebih Bersih & Selamat

Saya nak share tips macam mana nak cuci brokoli ye…..biasa saya cuci rendam dengan garam je..1 hari saya tengik channel masakan cina…chef tu ajar macam mana nak cuci broccoli. caranya ialah rendam broccoli dengan cuka dan air..

Tadi saya letak cuka banyak2 sampai air tu rasa masam sebab start geram nampak sekor2 serangga halus keluar. . seriously betol chef tu cakap, pic saya bulatkan tu ulat dan yang halus tu serangga.. memang banyak…. geli tengok.. ulat tu masih hidup…

Bayangkan kita selalu bagi baby yang baru nak makan solid food dengan puree brokoli… kalau tak buat cara camni… rupenye broccoli tu masih tak bersih…… mintak maaf anak…..lmbt tahu…

Ini langkah-langkahnya:

1. Rendam brokoli di dalam campuran cuka dan air.
2. Letak cuka banyak-banyak sampai air tu rasa masam.
3. Ulat dan serangga halus akan keluar.
4. Biarkan seketika, kemudian cuci bersih dengan air paip.

Kredit: Sakura Hanami