Air cendol merupakan minuman yang penuh dengan rasa lemak dan berkrim. Minuman ini memang sedap dan sesuai diminum waktu musim panas atau pun waktu berbuka di bulan puasa. Rasa cendol yang lembut serta airnya yang berlemak membuatkan ramai menyukai Air Cendol ini.

Kadangkala kalau beli pun tak cukup kan? Jadi apa kata kita buat sendiri dengan mengikuti resepi yang dikongsikan oleh Shida. Menurutnya, resepi Air Cendol ini diberi oleh pekerja kedai makan kakaknya.

Cara Buat Air Cendol Yang Sedap & Mudah!

Bahan-bahan:

• 1.5 kg cendol segera – beli di sini
• 1 tin susu sejat
• 1 tin santan pekat
• Secubit garam
• Gula melaka/gula merah – beli di sini 
• Ais

Cara Penyediaan:

1. Nak lebih umph pakai santan kelapa parut yang diblend sampai jadi halus. Kemudian ditapis perah dan ambil santannya. Kalau nak pakai santan kotak pun boleh.
2. Ambil susu sejat dan campurkan dengan santan pekat tadi.
3. Kacau dan campurkan secubit garam untuk naikkan rasa.
4. Cairkan gula melaka/gula merah di atas api dengan sedikit air. Setelah larut, tutup api dan tapis.
5. Untuk penyediaan, isikan cendol, gula melaka diikuti santan mengikut selera. Nak lebih sedap lagi tambah ais.
6. Siap sedia untuk dinikmati.

Senang je kan nak buat Air Cendol ni? Walaupun sangat senang namun rasa dia mengancam betul. Kalau buat ni terus licin. Memang menambah-nambah anak-anak makan. Siap minta buatkan lagi tau!

Selamat mencuba!

Kredit: Shida

Baca juga: Resepi Aiskrim Cendol Ala Mcd, Asyik Habis Je Jadi Jom Buat Sendiri. Lebih Kurang Sama Je Rasanya