Bunyi sahaja ayam goreng atau burger KFC, sudah pasti anak-anak akan melompat kegembiraan. Bukan hanya kanak-kanak sahaja, malah yang dewasa pun akan melompat kegembiraan bersama.

Disebabkan semua mengemarinya, apa kata kalau kita buat sendiri sahaja burger zinger crispy tarik ala kfc ini di rumah tetapi masih mempunyai rasa yang sama. Siap ada cheese tarik lagi! Makan pun puas. Jom ikut resepi dari Nur Asiah ini.

Resepi Burger Zinger Crispy Tarik

Resepi Roti

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung roti
• 70 gm gula kastor
• 1 tbsp yis kering
• 1 tbsp susu tepung
• 1 biji kuning telur
• 1 tsp garam
• 50 gm majerin atau butter
• 10 gm pelembut roti
• 280-300 gm air sejuk

Cara-cara:

1. Semua bahan masuk dalam bread maker kecuali garam, masuk selepas 5 minit uli dalam dalam bread maker.
2. Doh burger 75- 80 gm, ring size 4 inci.
3. Bakar dalam suhu 170’c dalam 20 minit (bergantung pada oven masing-masing)

Resepi Ayam Goreng Crispy

Bahan-bahan perap:

• 1 ekor ayam
• 1 biji telur
• sedikit tepung bestari (2 genggam)

Cara-cara:

1. Ayam perap dengan 1 biji telur dan sedikit tepung bestari (2 genggam)
2. Perap sekurang-kurangnya 1/2 jam.

Bahan-bahan tepung kering:

• 300 gm tepung bestari
• 2 sudu tepung jagung
• 2 sudu tepung beras
• minyak mengoreng

Cara-cara:

1. Campurkan 300 gm tepung bestari, 2 sudu tepung jagung dan 2 sudu tepung beras. Sebelum goreng gaulkan bersama ayam terlebih dahulu.
2. Minyak perlu banyak semasa goreng.

Langkah terakhir adalah panaskan cheese dan letak bersama ayam, sayuran dan bun roti tadi.
Memang tarik panjang cheesenya!

Bila masak di rumah, anak-anak dan seisi keluarga pun puas makan kerana boleh tambah banyak kali. Jadi sesiapa yang belum pernah cuba lagi resepi yang dikongsikan Nur Asiah ini bolehlah cuba.

Selamat Mencuba!

Kredit: Nur Asiah

Baca juga: Cara Buat Mini Burger Nugget Ayam Tempura, Kecil Molek Sesuai Dijadikan Bento Anak-Anak!