Hari ini saya sediakan resepi untuk membuat roti sobek lembut yang lazat dan enak. Bagi anda yang menggemari roti sebagai sajian anda. Jom ikuti kami dalam cara penyediaan roti sobek lembut ini.

Bahan-bahannya adalah:

• 550 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 1 butir kuning telur
• 300 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 1 sdm fermipan
• 50 gr mentega

Cara membuat roti sobek:

1. Campurkan fermipan dan satu senduk makan gula pasir
2. Tambahkan susu cair dan kacau
3. Biarkan sehingga mengembang selama 10 minit
4. Di dalam bekas adunan, masukkan telur, gula pasir dan garam
5. Tambahkan mentega dan tepung terigu
6. Kacau sehingga rata dan masukkan bahan yang telah dicampur tadi
7. Masukkan susu cair
8. Uli sehingga adunan sebati
9. Biarkan ia selama 1 jam
10. Bentuk adunan kepada bulatan yang sama
11. Kemudian, sapukan tepung sedikit dan letakkan isi mengikut selera anda
12. Susun adunan ang telah diisi ke dalam loyang
13. Biarkan adunan sehingga mengembang
14. Oleskan telur yang dicampur margerin keatas adunan
15. Bakar selama 30 minit dengan suhu 180′

Selamat Mencuba.

Tonton Video di bawah untuk langkah-langkah penyediaannya:

Kredit resepi: Bunda Cinta