Musim-musim panas macam sekarang ni rasa macam nak sejukkan tekak dengan aiskrim jer. Beli kat kedai sebatang pun tak cukup. Sikit sangat je dapat. Kalau kat rumah ada ramai anak lagilaa susah nak makan aiskrim. Kena beli sorang satu. Poket pun cepat kering nanti.

So, admin share satu resipi aiskrim homemade yang senang jee untuk dibuat. Tak payah dah nak habiskan duit beli kat kedai lagi. Perisa pun boleh pilih ikut suka. Atas kemampuan bajet masing-masing. Jom kita try resipi ni.

Bahan-Bahan :-

1.Susu cair 1 tin
2.Susu pekat 1/2 tin(yang ni kalau taknak manis sangat letaklaa suku tin jee)
3.Esen vanilla 1 sudu(Nak rasa lebih vanilla tambah je lagi)
4.Telur 1 biji
5.Gula 1 sudu

Tu je bahan-bahannyee . Ni admin bagi untuk perisa vanilla je taw. Kalau nak perisa lain korang letaklaa ape-ape perasa gantikan dengan esen vanilla tu. Yang perisa vanilla paling simple laa nak sediakan bahan-bahannya.

Bila dah ada bahan-bahan tu, jom lah kita buat aiskrim.

Cara-caranya :-

1.Sediakan mixer ataupun mesin pengadun.
2.Masukkan telur dan gula. Putar lama-lama sehingga ianya betul-betul kembang.
3.Masukkan susu cair + susu pekat + esen vanilla. Putar lagi sampai kembang. Biasanya 15-20 minit.(Banyakkan bersabar taw)
4.Simpan dalam peti ais. Tunggu semalaman atau sampai aiskrim tu jadi keras.
5.Boleh hidang dan dinikmati bersama family tersayang.

Haa senang je kan. Admin bagi resipi ni yang tak guna ovallete punya. Untuk save bajet laa katakan. Tapi rasanya tak berubah pun. Lagi murah lagi sedapkan .

Selamat mencuba.