Sayur keladi ini boleh di jadikan sebagai sayur-sayuran yang boleh dimakan bersama nasi dan lauk-lauk yang lain. Tapi kalau tak dimasak dengan cara yang betul, kemungkinan akan menyebabkan gatal-gatal yang dasyat.

Wanita ini kongsi tips masak sayur keladi supaya tak jadi gatal berdasarkan pengalaman beliau bertanyakan seorang mak cik di pasar.

Wanita Ini Kongsi Tips Masak Sayur Keladi Tak Jadi ‘Gatal’, Peniaga Boleh Ikut Tips Ini Kerana Sudah Ada Pelanggan Yang Terkena

Tips masak sayur keladi ini dikongsikan oleh Kakak Jual Tujuh Laksa di Facebook beliau. Baru-baru ini ada berita viral di mana seorang wanita ini membeli sayur keladi kerana mengidam untuk memakan sayur itu.

Namun, ada benda parah terjadi apabila sayur keladi itu selepas dimakan. Mulut hingga ke bawah pembuangan beliau. Jadi, belia berikan beberapa tips untuk masak sayur keladi dengan betul.

Petua yang beliau dapat ini beliau dapat semasa tahun pertama beliau berniaga Nasi Ulam dan Sayur Keladi Asam Pedas Utara. Ketika itu beliau pergi ke pasar dan ada seorang mak cik ini memberi tips masak sayur keladi kepadanya.

1. Tarik buang kulit hijau yang ada di batang keladi itu, walaupun peniaga keladi dah buang atau tarik tapi kita kena perhatikan.
2. Semasa membasuh sayur keladi itu, tarik atau buang yang mana peniaga itu terlepas pandang dan dinasihatkan untuk memakai sarung tangan supaya tangan tidak gatal.
3. Kemudian, basuh dengan bersih dan toskan. Gosok-gosok sikit keladi itu semasa membasuh.
4. Masakkan air dan letakkan 3-4 keping asam keping dan letakkan garam kasar sedikit. Masakkan air itu sehinggah mendidih.
5. Masukkan batang keladi dan masak sehingga empuk atau lembut. Boleh alih-alihkan bahagian keladi supaya kena semua air rebusan.
6. Masak sampai keladi menjadi lembut atau empuk dan toskan. Buang air rebusan itu dan confirm batang keladi sudah tak gatal.

Beliau mengatakan, cara ini sahaja gunakan untuk masak sayur keladi supaya jadi tidak gatal selepas memasak. Selain itu, beliau akan rasa kuah dan ambil keladi yang kecil untuk gigit dan rasa.

Beliau juga mengucapkan terima kasih kepada mak cik itu kerana memberi tips kepada beliau untuk memudahkan beliau memasak dan menjual kepada pelanggan.

Selamat Mencuba!

Kredit: Kakak Jual Tujuh Laksa

Baca Juga: Lebih 1 Juta Tontonan Di TikTok, Wanita Ini Kongsikan Cara Buat Aiskrim Keladi Homemade. Senang Je Rupanya !