Kek Butter semestinya punya pelbagai cara penyediaan. Ada yang berlapis warnanya dan ada yang kosong.
Tetapi paling tak boleh dilupakan adalah Kek Buuter Orang Lama. Sememangnya sedap dengan rasa yang menggamit nostalgia.
Jom kita ikut resipi Kek Butter Orang Lama daripada Noratiqah Nordin ni. Rasa dan teksturnya memang lain dari Kek Marble sekarang. Sedap dia tetap di hati.
Wanita Ini Kongsi Resipi Kek Butter Orang Lama, Ada Cara Tersendiri Untuk Buat Kek Lagi Sedap
Bahan-Bahan:
- 2 cawan marjerin
- 1.5 cawan gula kastor
- 4 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1 sudu kecil butter oil (optional)
- 1 sudu kecil tepung penaik
- 2 cawan tepung gandum
- pewarna – mengikut suka
Cara Penyediaan:
- Masukkan marjerin.
- Masukkan gula, kita kacau dia sampai kembang.
- Kembang macam ni. Kalau kembang lagi, lagi bagus.
- Masukkan telur 1 per 1.
- Masukkan esen vanilla.
- Masukkan butter oil. Tak ada butter oil pun tak apa, jangan risau. Sesiapa yang sukakan rasa butter lagi kuat, gunalah.
- Kacau lagi hingga habis telur.
- Masukkan serbuk penaik.
- Masukkan tepung gandum.
- Gaul hingga sekata semuanya.
- Bahagikan 3 warna. Ikut lah nak warna apa.
- Selang seli warna. Nak nampak macam orang lama. Tu yang selang seli macam orang dulu buat.
- Haaa akan jadi macam ni. Bakar pada suhu 150 selama sejam. Atau ikut oven masing-masing.
- Taraaa siap! Rasanya memang memuaskan hati.
Dah siap kita punya Kek Butter Orang Lama. Rasanya memang sedap dan lebih gebu teksturnya. Sesiapa yang rindukan kek orang dulu-dulu, boleh cuba cara ni tau.
Semoga perkongsian resipi Kek Butter Orang Lama ini bermanfaat. Selamat mencuba dan menikmati.
Sumber: Noratiqah Nordin
Baca juga: Ini Resipi Masak Tahun Ayam, Memang Berbeza Dengan Masak Lemak. Lebih Sedap & Lazat