Bila kita goreng ikan bilis dan simpan dalam bekas, memang senang je masuk angin menyebabkan ikan bilis dikunyah liat.
Jadi, pada perkongsian kali ini, kami ingin kongsikan petua ikan bilis goreng kekal rangup yang betul-betul menjadi.
Jom kita ikuti perkongsian Liza Idris ini ini bersama tentang petua yang menjadi ini.
Wanita Ini Kongsi Petua Ikan Bilis Goreng Kekal Rangup, Letak ‘Bahan Ni’ Terus Sedap Makan Krup Krap!
- Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Kiranya sejam dua sebelum masak tu, cuci la siap-siap ya. Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat. Tak bagus gini Seeloknya cuci dulu.
- Panaskan kuali tanpa minyak, goreng sikit atau sangai sekejap je.
- Renjiskan cuka ikut keperluan.
- Gaul cuka dan ikan bilis bagi mesra. Saya gaul pakai tangan.
- Panaskan minyak, biar betul-betul panas.
- Kemudian masuk ikan bilis yang dah digaul tadi.
- Dah garing, toskan minyak.
- Dah siap!
Jadi, jom ikuti petua ikan bilis goreng kekal rangup ni. Memang tahan rangup bila kita gaul dengan cuka. Korang kena cuba dan nikmati sendiri ikan bilis krup krap ni.
Goreng telur mata, makan dengan nasi panas bersama kicap dan cili potong. Memang best!
Semoga perkongsian ini bermanfaat dan selamat mencuba!
Sumber: Liza Idris
Baca juga: Wanita Ini Kongsi Resipi Ayam Masak Daun Kari Viral, Campur Semua Bahan Ni Confirm Rasa Terus Menyengat
