Sudah beberapa minggu Perintah Kawalan Pergerakan dilaksanakan. Ramai di antara kita yang craving macam-macam kan? Cara yang mudah untuk layan mengidam tu adalah masak sendiri makanan yang diidamkan tu, masa ni lah nak tunjukkan kemahiran memasak masing-masing!
Kalau anda mengidam nak makan ayam goreng korea yang pedas, resepi ini untuk anda!
Langkah-langkah Resepi Ayam Goreng Pedas Korea
Satu thread yang dikongsikan oleh Tengku Fin di Twitter, dia berkongsi cara-cara membuat ayam goreng korea pedas yang lazat.
Perapan Ayam
Bahan perapan:
- 10 ketul drummet or 8 drumstick
- 2 inci halia
- 8 ulas bawang putih
- 1 sudu lada hitam
- 1 sudu gula
- Secubit garam
Cara-cara:
Tumbuk atau kisarkan bahan-bahan ini. Kemudian ratakan dekat ayam. Kemudian letakkan ayam ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit atau lagi lama lagi bagus.
Sos Pedas
Bahan untuk sos:
- 3 Ulas bawang putih
- 2 sudu cili kisar
- 4 sudu sos cili
- 3 sudu sos tomato
- 2 sudu madu
- 1 sudu jus lemon
- Garam secukip rasa
Cara penyediaan sos:
- Tumiskan bawang putih dan cili kisar sehingga garing dengan sedikit minyak.
- Masukkan sos cili, sos tomato dan madu. Kacau2, biarkan seketika . Kemudian, masukkan jus lemon.
- Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa.
Tepung ayam goreng
Bahan-bahan tepung goreng ayam:
- 1 senduk tepung gandum
- 1 senduk tepung jagung
Cara menggoreng:
- Sebatikan tepung
- Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam tepung
- Celup ayam kedalam minyak yang panas
- Kalau ayam dah nampak perang, angkat dan toskan minyak hingga betul2 kering.
- Gaulkan ayam goreng dengan sos tadi.
- Siap!
Selamat mencuba!
