Resepi kali ini ialah ayam masak madu. Resepi ini sangat simple dan senang untuk disediakan bagi mereka yang baru nak belajar memasak. Masakan ini sesuai dimakan dengan nasi yang panas-panas. Fuhh.. Pasti menjilat jari. Jom tengok resepi di bawah.
Bahan-bahan
- 8 ketul ayam
- 1 sudu teh secukup rasa
- 1 sudu teh kunyit
- 1 sudu makan tepung kanji / tepung jagung
- Minyak
- 3 ulas bawang merah (dihiris)
- 1 inci halia ( dihiris halus)
- 3 ulas bawang putih (diracip halus)
- Kicap Manis
- Air
- Sos Tiram
- Madu
- Bijan
Cara-cara
- Campurkan ayam dengan secukup rasa, kunyit dan tepung kanji/ tepung jagung. Gaul rata
- Goreng ayam sehingga masak. Angkat
- Tumiskan bawang merah, halia, dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan ayam, kicap, sedikit air, sos tiram dan madu. Kacau rata.
- Masukkan bijan.
- Siap!
Mudahkan. Selamat mencuba!
Lihat video di bawah untuk lebih keterangan.