Hai semua. Masak apa hari ini? Sis baru buat lemang tanpa buluh. Hari ini sis nak share cara mudah buat lemang dengan daun pisang dan plastik. Tak perlu nak tekap-tekap.

Cara Mudah Buat Lemang Dengan Daun Pisang & Plastik

Bahan-bahan diperlukan untuk pulut:

• Beras pulut 1 kg
• Santan kelapa 2 biji
• 1 sudu garam

Cara-cara penyediaan & memasak pulut:

1. Masak beras pulut dengan santan tidak terlalu masak.
2. Make sure pulut jangan mentah sangat.
3. Kalau mentah letak santan lagi, so masa kukus itu santan tu akan masakkan pulut.

Bahan-bahan diperlukan untuk membuat acuan lemang:

• Daun pisang
• Plastik

Cara-cara penyediaan & memasak acuan lemang:

1. Acuan dari batang tisu (jangan kukus sekali batang tisu okay hehehe… Batang tisu untuk membentuk acuan sahaja).
2. Lepas kukus buka plastik gulung dengan daun pisang yang baru kemas-kemas masuk dalam oven.
3. Sampai kulit pisang layu dan agak terbakar sedikit, lemang uolls sama macam lemang dalam buluh.

Selamat mencuba!

Lihat gambar:

Artikel oleh: Honey Jue