Berita baik kepada penggemar pasta/macaroni, disini saya ingin kongsikan resipi dan cara memasak macaroni daripada Dahlia’s Kitchen.
RESIPI CREAM SAUCE PASTA/MACARONI DAHLIA’S KITCHEN
*Resipi untuk 4-6 pax
Bahan-bahan tumis
- 1 Biji Bawang Besar ( Dipotong dadu )
- 4 Ulas Bawang Puteh ( Dicincang )
Bahan-bahan lain
- 1 1/2 Paket Pasta atau Macaroni
- 1 Botol Mushroom Cream Sos
- 1 Kiub Stock Ayam ( digaul dgn 1 mangkuk air )
- Ladah Sulah (citarasa masing2 )
- Hotdog
- Crabstick
- 1 Tin Mushroom ( dihiris2 )
- 2 Batang Celery ( Dihiris )
- Brocolli ( direndam dgn air panas dahulu selama 1minit )
- Dada Ayam (optional )
- Daging Cincang (optional )
Cara-cara merebus pasta/macaroni
- Masukkan 2 Sudu Minyak Makan kedalam air ketika merebus PASTA/MACARONI supaya tidak melekat dan juga taburkan sedikit garam.
Cara-cara memasak
- Tumis bawang besar dan bawang putih hingga brown
- Masukan air, stock ayam dan juga cream sos, pepper
- Masukan hotdog, crabstick tunggu hingga mendidih
- Bila mendidih masukan macaroni dan masukkan sayur-sayur
Kredit: Dahlia’s Kitchen
