Resipi Daging Goreng Berlada confirm dapat menaikkan selera sesiapun terutamanya penggemar makanan pedas dan bercili.
Kombinasi daging garing dimakan bersama sambal belado dan nasi putih panas perghh meleleh air liur dibuatnya. Resipi terlajak sedap!
Selamat mencuba.
Resipi Daging Goreng Berlada Confirm Sedap
Bahan-bahan:
- 500 gram daging lembu
- 15 biji bawang merah
- 3 biji cili merah
- 10 biji cili padi
- 1 inci halia
- 1 biji tomato
- 1 sudu besar kunyit
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara penyediaan:
- Rebuskan daging lembu sehingga empuk. Toskan dan potong daging nipis-nipis.
- Menggunakan lesung, leperkan daging. Ketepikan.
- Tumbuk bawang merah, cili merah, cili padi, halia dan tomato sehingga lumat. Kalau takda lesung, blender pun boleh.
- Perapkan daging dengan kunyit dan sedikit garam.
- Gorengkan daging sehingga ranggup dan asingkan.
- Menggunakan minyak gorengan daging, tumis bahan kisar sehingga wangi, dan masukkan daging yang telah digoreng tadi. Goreng seketika.
- Siap untuk dihidang! Makan dengan sepinggan nasi putih panas, ngam habis!
Lihat juga: Resepi Daging Bakar Danok Guna Air Fryer, Tapi Tetap Lembut & ‘Juicy’!
