Donat gebu sedap dimakan ketika masih panas bersama gula halus dan juga aneka krim dan inti yang dapat memuaskan hati untuk makan snek yang manis.

Teksturnya yang lembut menjadikan donat pilihan makanan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa. Ditambah pula dengan hiasan yang menarik dan lazat, donat menjadi kegemaran ramai.

Resepi donat kali ini sangat senang dan sesuai dicuba untuk yang pertama kali ingin membuatnya. Jom lihat resepi:

Cara Mudah Membuat Donat Gebu

Bahan-bahan:

• 1 biji kentang (anggaran 100g)
• 2 cawan /250g tepung gandum atau tepung roti
• 1½ sudu besar gula kastor
• ½ sudu kecil garam
• 1½ yis segera
• 2 sudu besar susu tepung
• 1½ sudu besar majerin
• 1 biji telur
• 80ml air sejuk
• Minyak masak
• Gula kastor

Cara-cara Penyediaan:

1. Potong kentang kemudian rebus. Toskan air kemudian kupas kulit kentang dan lenyek isi kentang tersebut.
2. Satukan tepung, susu tepung, gula, garam dan yis kering di dalam mangkuk. Kemudian gaulkan adunan tadi bersama majerin.
3. Kacau sebijik telur dan tuang kedalam adunan. Kemudian tambah air sejuk sikit demi sedikit dan gaul hingga sebati. Masukkan kentang yang telah hancur dan gaul hingga sebati.
4. Masukkan doh ke dalam mangkuk yang sudah di gris dengan sedikit minyak dan tutup dengan plastik wrap. Biarkan doh naik menjadi dua kali ganda.
5. Apabila doh sudah naik dua kali ganda, keluarkan dan tumbuk sedikit supaya udara keluar. Kembali menguli selama 3-5 minit. Canai doh setebal 1/2 inci dan terap menggunakan acuan donut. Susun di atas dulang dan tutup dengan kain yang bersih dan biarkan donut naik 2 kali ganda sebelum menggoreng.
6. Panaskan minyak dan goreng sehingga kuning keemasan. Sejukkan di atas tray dan salut dengan gula halus.