Berikut merupakan Resepi Bolu Kukus mekar tanpa menggunakan soda. Resepi ini sangat ringkas dan bahan-bahan yang senang untuk diperolehi. Sesuai dijadikan menu tambahan untuk minum petang anda semua.

Resepi Bolu Kukus

Bahan diperlukan:

• 125 gr tepung terigu
• 8 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 25 gram tepung maizena
• 1 sachet skm dilarutkan dlm 100 ml air hangat kemudian diamkan sampai dingin
• 1 butir telur
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt sp
• Pewarna makanan
• Ceres (sesuai selera)

Cara-cara Memasak:

1. Larutkan susu kental manis terlebih dahulu didalam air.
2. Campurkan telur dengan gula pasir, tepung maizena, sp, vanilli, susu kental manis yang dilarutkan, tepung terigu yang sudah diayakkan dan garam. Mixerkan sehingga sebati.
3. Kemudian bahagikan kepada 3 bahagian. Letakkan warna berlainan setiap adunan mengikut selera anda.
4. Masukkan adunan kedalam bekas dengan campurkan warna berlainan setiap bekas.
5. Kukuskan sehingga masak. Keluarkan dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencubanya di rumah. Belum cuba belum tahu.

Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda :

Kredit Oleh : Mama Adeeva