Post kali ini kami akan kongsikan Resepi Oatmeal Cookies. Resepi yang sangat ringkas dan bahan-bahan yang sangat senang untuk diperolehi.

Biskut ini sangat digemari terutamanya kanak-kanak. Sesuai dihidadngkan untuk hari raya atau minum petan ganda semua. Ini adalah resepi kue kering oatmeal chocochip yang lembut dan renyah.

Resepi Oatmeal Cookies

Bahan diperlukan:

• 130 gram tepung terigu pro rendah/sekitar 13 sdm
• 200 gram margarin
• 100 gram coklat dcc diparut
• 200 gram oatmeal
• 50 gram gula halus (sekitar 4-5 sdm)
• 2 sachet susu bubuk (@27 gram)
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• Chocochip secukupnya

Cara-cara Memasak:

1. Blend halus oatmeal terlebih dahulu.
2. Mixerkan margarin dan gula halus sehingga creamy. Kemudian masukkan telur.
3. Campurkan oatmeal yang dihaluskan dengan tepung terigu, baking powder dan garam. Campurkan sehingga sebati.
4. Masukkan coklat dcc yang sudah diparut. Gaul sebati.
5. Masukkan campuran tepung kedalam bahan mixer dan mixerkan sehingga halus.
6. Masukkan susu bubuk dan choco chips dan gaulkan sebati.
7. Ambil sedikit adunan dan bentukkan mengikut citarasa masing-masing sehingga adunan habis.
8. Letakkan choco chips atau mengikut selera anda sebagai topping. Kemudian bakar didalam oven sehingga masak.
9. Keluarkan dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencubanya di rumah. Cuba jangan tak cuba. Belum cuba belum tahu.

Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda:

Kredit Oleh : Mama Adeeva